admin

အဝေါ်တွေတော့ မတူကြဘူးပေါ့ တချို့က ကညွတ်ပန်း လို့ခေါ်တယ် ပုံမှာ ပါတဲ့..ဒီ ကညွတ်ပန်းပင်ကို အပင် ရဲ့အ ရင်းကနေ ဖြတ်ယူလိုက် ပါ ရေပြောင်စင်အောင်ဆေး.. ပင်စည် အခက် အရွက် အပွင့်..အကုန်လုံး အသုံးဝင်ပါတယ် အဲ့ တပင်လုံးကို ရေ သုံးခွက် တခွက် ကျန်အောင် ကျိုပြီး မနက် တကြိမ် ည တကြိမ် သောက်ပေးပါ...

အရင်ဆုံး ပုစွန်ထုပ်ကို သန့်စင်ရေဆေးပြီး ဆားနနွင်းအချိုမှုန့်နဲ့ နယ်ထားပါမယ် ပြီးရင် ပိန်းကြက်ဥ ၂၅ကျပ်သား ကို ရေဆေးပြီး ရေမြုပ်နေအောင်ထည့်ကာ ကျက်အောင်ပြုတ်ပြီး အခွံခွာထားပေးပါမယ် ဒယ်အိုးမှာ ဆီသင့်ယုံထည့်ပြီး ကြက်သွန်နီ ၃လုံးပါးပါးလှီး နွှမ်းလာအောင်ဆီသပ်ပါ နွှမ်းလာရင် နနွင်းမှုန့် ငရုတ်သီးအစိမ်းမှုန့် ထည့်ပီးမွှေပေးပါ ရေနဲနဲချင်းစီထည့်ပြီး အနှစ်ကျအောင် ဆီသပ်ရပါမယ်နော် အနှစ်နဲနဲကျလာပြီဆိုရင် ငါးပိစိမ်းစားကို ရေဖျော်ပြီးနဲနဲထည့်ပေးပါ မန်ကျည်းနှစ် ငံပြာရည် ဟင်းခတ်မှုန့် ထည့်ပြီးမွှေပေးပါ ပြီးရင် နယ်ထားတဲ့ပုစွန်ထုပ်...

နေမကောင်းလို့ ဆေ:သောက်လဲမပျောက်ဘဲ ညောင်းညာကိုက်ခဲနေတာ ယူပစ်သလို ပျောက်နည်းလေး အိမ်တွင်းကုထုံး တကယ်လက်တွေ့ ပါ ပါဝင်ပစ္စည်း ----------- ကြက်သွန်နီ ၂-လုံး ကြက်သွန်ဖြူ ၁-လုံး သံပုရာသီး ၂-လုံး ဂျင်း ၂-တက် ရှောက်ရွက်(သို့)သံပုရာရွက် ၁၀ ၁၅-ရွက်ခန့် အားလုံးကို အိုးတစ်ခုမှာ ရောပြီး အိုးထဲ ရေတစ်ဝက်ကျော်...

ပါဝင်ပစ္စည်း ကြက်ဥ 5လုံး ပေါင်မုန့် 5ချပ် သကြား 1ဇွန်း နွားနို့ 300ml ဂျုံ 1ဇွန်း (ကိတ်ဂျုံ/ရိုးရိုးဂျုံ) နို့မှုန့် 1ထုပ် (ပေါင်မုန့်ပူတင်းကလုပ်ရအရမ်းလွယ်တာမို့ပါဝင်ပစ္စည်းကိုမိမိတို့အဆင်ပြေသလိုထည့်လို့ရပါတယ်) -ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကို ကြိတ်စက်ထဲ ထည့်ကြိတ်ပါ -သကြားကို မီးအပူပေးပြီးအညှိရောင်သန်းလာတဲ့အထိ ထားပြီး ပေါင်းမယ့်ခွက်ထဲ လောင်းထည့်ထားပါ - ပေါင်းခံခွက်ထဲက သကြားအရည်လေးတွေအေးလာမှ ကြိတ်စက်ထဲကအနှစ်လေးတွေကို ဇကာလေးနဲ့စစ်ပြီး ထည့်ပေးပါ -ရေနွေးငွေ့နဲ့ပေါင်းတဲ့အခါမီးအပူချိန်ပေါ်မူတည်ပြီးပြောင်းတတ်တာမို့ နာရီဝက်လောက်တစ်ခါဖွင့်ကြည့်ပေးပါ ဖြိုးကတော့ 45 မိနစ်နီးပါးထိပေါင်းပြီးမှ...

ဝက်သားကို မွမွလေးဖွ ပြီး ပြန်ကြော်ထားတာလေးပါ.. မနက်ခင်းစာထမင်းကြော်နဲ့လိုက်ဖက်သလိုအရည်သောက်ဟင်းတွေနဲ့လည်းအတွဲမိပါတယ်..... ဝက်မစားသူများကြ က်သားကိုအစားထိုးကြော်လို့ရပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ 1.ဝက်သား..................... ၅၀ ကျပ်သား 2.ဆား...........................လက်ဖက်စားဇွန်းတဇွန်း 3.ကြ က်သားမှုန့်.............ထမင်းစားဇွန်း ၂ဇွန်း 4.ကြ က်သွန်နီကြော်.........လက်တဆုပ် 5.ဆီ....................... ၁၀သါး 6.ငရုတ်သီး ခွဲ ခြမ်း ...............ထမင်းစား၂ဇွန်း ပြုလုပ်ပုံ ဝက်သားများကို အနေတော်ပိုင်းပြီး ​ေရနဲ့ ​အတူဆား၊ ကြ က်သားမှုန့်ထည့်ပြီးပြုတ် ပါ။ ရေခမ်းပြုတ်ပေးပါ။ အသားများနူးလာလျှင် ဆုံထဲထည့်ပြီး​ေထာင်းပါ။ အသားစများကို ပါးပါးလေး...

သွေးတိုးကျစေရုံသာမက ဆီးချို ပါထိန်းပေးတဲ့ စောင်းလျားသီး ၁။ အူမကြီး ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်နိုင်ခြင်း စောင်းလျားသီးမှာပါတဲ့ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဓာတ်တွေက ကင်ဆာရောဂါ မဖြစ်အောင် တားဆီးပေးနိုင်ပါတယ်။ ဆေးသိပ္ပံလေ့လာမှုတွေအရ စောင်းလျားသီးမှာပါတဲ့ အမျှင်ဓာတ်က အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်းက အဆိပ်အတောက်တွေကို နည်းပါးစေကာ ကင်ဆာဖြစ်ပွားနှုန်းကို လျော့ချပေးနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ ၂။အရောင်ကျစေခြင်း စောင်းလျားသီးမှာပါတဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဓာတ်တွေနဲ့Flavonoids တွေကြောင့်ရောင်ရမ်းမှုတွေကို သက်သာစေပါတယ်။ အထူးသဖြင့်အရေပြား ရောင်ရမ်းလူနာတွေ...

၁။ သင့်အဆုတ်ကို တကယ်ဂရုစိုက်တယ်ဆိုရင် ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းကို ရှောင်ပါ။ ၂။ သင့်ဓမ္မတာလာတဲ့အခါ တကယ်ဂရုစိုက်တယ်ဆိုရင် ပဲစိမ်း စားပေးပါ။ ၃။ သင့်ဆီးလမ်းကြောင်းကို တကယ်ဂရုစိုက်တယ်ဆိုရင် ကြက်သွန်နီကို အစိမ်းစားသုံးပေးပါ။ ၄။ သင့်ကျောက်ကပ်ကို တကယ်ဂရုစိုက်တယ်ဆိုရင် နေ့ခင်းဘက်မှာ ရေများများသောက်ပြီး၊ ညဘက်မှာ ရေလျှော့သောက်ပါ။ ၅။ သင့်နှာခေါင်းကို တကယ်ဂရုစိုက်တယ်ဆိုရင် ပူစီနံရွက်ကို ပုံမှန်စားသုံးပေးပါ။ ၆။ သင့်...

ကားတွေမှာ အပျက်များဆုံး အစိတ်အပိုင်းတွေရှိပါတယ်။ ကားတစ်စီးလုံးနဲ့ ခြုံပြောရရင် အင်ဂျင် ၊ ဂီယာဘောက်က အပျက်စီးနည်းတဲ့ထဲပါပါတယ်။ ခုနောက်ပိုင်း ကားအုံနာတွေက ခေါင်းစားမခံဘူး။ အင်ဂျင်မကောင်းရင် ဂျပန်ကျတစ်လုံးကောက်လဲလိုက်တာပါပဲ။ ဝယ်လို့မရတဲ့ အင်ဂျင်တွေမှသာ ပက်ကားကိုင်တာတွေဘာတွေလုပ်ကြတာပါ။ ဒါ့ကြောင့် ကားအစိတ်အပိုင်းတွေသိသင့်ပါတယ်။ ဘယ်အစိတ်အပိုင်းတွေ ပျက်လဲကြိုသိထားခဲ့ရင် လိုအပ်တဲ့ အစိတ်အပိုင်းတွေကို လဲလှယ်ပြုပြင်ရာမှာ...

ငါးဘဲငါးလေးတွေကို ခေါင်းဖြတ် ဗိုက်မှအညစ်အကြေးများထုတ်ပြီး ရေဆေးပါ။ ငါးကို ဆား ဆနွင်း အရသာမှုန့်လေးနယ်ပြီး ကြော်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ ၂လုံး ကြက်သွန်နီ၂လုံးပါးပါးလှီး အကြွပ်ကြော်ပြီး ဆယ်ထားပါ။ ငရုတ်သီးခွဲခြမ်းကိုဆီသတ်ပြီး ငံပြာရည်လေးနဲနဲထည့်ပါ။ ငရုတ်သီးကျက်လျှင် ငါးဘဲကြော်နှင့်ကြက်သွန်ကြော်တို့ကို ရောပြီးထည့်မွှေပါ။ #credit

ကားဆင်ဆာတွေအကြောင်း အလုံးလိုက်ကြီး ရေးသားပါလျှင် ကျွန်တော့် မိတ်ဆွေတွေ စိတ်ဝင်စားမယ်မထင်ပါဘူး။ ဘာလို့လည်းဆိုရင် ဆင်ဆာတွေ အကြောင်းက ကားလောကသားအားလုံး မသိတဲ့မရှိဟု မိတ်ဆွေတစ်ယောက်ပြောတာ အမှတ်ရမိတယ်။ ခုလဲ knock ဆင်ဆာအကြောင်း လူတိုင်းသိပါတယ်။ တစ်လောကလုံးသိပြီး တစ်ယောက်ထဲမသိဘူးဆိုရင်တောင် မသိတဲ့ တစ်ယောက်အတွက်ရေးပါအုံးမည်။ knock ဆင်ဆာက ဖြုန်းခနဲလကြည့်ရင်...