admin
၂ ရက်အတွင်း စားလို့ရတဲ့ ပန်းရောင်ဂျင်းချဉ် လုပ်နည်း
(အရသာ ၃ မျိုး)
သဘာဝကပေးတဲ့ ပန်းနုရောင်လေနဲ့ စားချင်စရာလေး
ကိုယ့်လို ထိုင်းလမ်းဘေးဆိုင်မှာ (ဆိုင်းကော့) ဝယ်စားတိုင်း ဂျင်းချဥ် ပိုတောင်းတက်လူတွေအတွက် ဒီလုပ်နည်းလေးကို မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်နော်........
ပါဝင်ပစ္စည်းများ..........
- ဂျင်း ၁ ကီလိုဂရမ် (ဂျင်းနု/ဂျင်းရင့် စိတ်ကြိုက်)
- ဆား လက်ဖက်ရည် ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ရှာလာဂါရည်...
ပဲကတ္တီပါ၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
ကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်းတွေအတွက်
ကျောက်ကပ်ဆဲလ်အသစ်တွေ
တည်ဆောက် ပြုပြင်ပေးသည့်
ကျောက်ကပ်အားဖြည့်အစားအစာဖြစ်သော
#ပဲကတ္တီပါ ပဲအကြောင်း ဗဟုသုတများ
***************************************
မိတ်ဆွေတော်တော်များများ
ကျောက်ကပ်ဝေဒနာနှင့်ပတ်သက်ပြီး
ဆောင်ရန် ရှောင်ရန် သတိပြုရန်များ
စားသုံးသင့်သော အစားအစာများနှင့်
မှတ်သားလိုက်နာဖွယ်ရာများကို
ရေးသားပေးရန်တောင်းဆိုကြတဲ့အတွက်
ကျောက်ကပ်အားနည်းခြင်း
ကျောက်ကပ်လုပ်ဆောင်ချက်ကျခြင်း
ကျေက်ကပ်ဆေးနေရခြင်း
ကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်းတွေအတွက်
ကျောက်ကပ်ဆေးတွေမသောက်ရအောင်
ကျောက်ကပ်မဆေးကြောရအောင်
ပဲကတ္တီပါမှကူညီဖြေရှင်းပေးနေပုံများကို
ပြောပြဆွေးနွေးလိုပါတယ်ခင်ဗျာ
ကျောက်ကပ်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်
အလွန်အရေးကြီးသော
အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ကာ
သွေးထဲကအဆိပ်တွေကိုဖယ်ထုတ်ပေးပြီး
ဆီးလမ်းကြောင့်ကနေစွန့်ပစ်တဲ့အလုပ်ကို
အမြဲလုပ်ပေးလေ့ရှိပါတယ်
အကယ်၍အဆိပ်တွေများလာရင်တော့
ကျောက်ကပ်မှာခံနိုင်ရည်စွမ်းမရှိတော့ဘဲ
တစ တစ စတင်ပျက်စီးလာပြီး
နောက်ဆုံးမှာ ကျောက်ကပ်၏
လုပ်ဆောင်ချက်တွေ ရပ်ဆိုင်းလာကာ
ကျောက်ကပ်ပျက်စီးသွားတာကို
လေ့လာတွေ့ရှိရပါတယ်ခင်ဗျာ
ကျောက်ကပ်ပျက်စီးတဲ့အကြောင်းရင်းကို
လေ့လာကြည့်မယ်ဆိုင်ရင်ဖြင့်
ယနေ့ခေတ် ကမ္ဘာကြီးမှာ
ကျွန်တော်တို့စားသောက်နေရတဲ့
အစားအသောက်တွေထဲမှာ
ဓါတုဆိုးဆေးတွေပါဝင်နေခြင်း
စိုက်ပျိုးရေးတွက်အသုံးပြုနေကြသော
ပိုးသတ်ဆေးများနှင့်
အသီးအရွက်အားဆေးများကို
လိုတာထက်ပိုအသုံးပြုခြင်းတို့သည်
ကျောက်ကပ်ကိုထိခိုက်စေသော
အဆိပ်အတောက်တွေ
အများကြီးဖြစ်ပေါ်ပါဝင်နေတဲ့အတွက်
လူကြီး လူငယ် လူရွယ်မရွေး
ကျောက်ကပ်ထိခိုက်နေကြရတဲ့အတွက်
ကျောက်ကပ်လုံးဝခံနိုင်ရည်ရှိအောင်
ကျောက်ကပ်ဆဲလ်အသစ်တွေ
တည်ဆောက်ပြီး
ပြုပြင်တဲ့နည်းလမ်းသစ်တစ်ခုကို
ဖြန့်ဝေပေးခြင်းဖြစ်ပါတယ်ခင်ဗျာ
ကျောက်ကပ် ပျက်စီးခြင်းမျိုးအထိ
မဖြစ်ရလေအောင် ဘာလုပ်ရမလဲဆိုရင်
ဥပမာ လေမုန်တိုင်းဒဏ်ကိုခံနိုင်အောင်
ခိုင်ခံ့တဲ့တိုက်အိမ်ကောင်းကောင်းတစ်ခု
ဆောက်ထားဖို့လိုအပ်သလို
အဆိပ်တွေရဲ့ဒဏ်ကိုခံနိုင်အောင်လည်း
မိမိရဲ့ကျောက်ကပ်ကို
တည်ဆောက်ထားဖို့လိုပါတယ်
ကျောက်ကပ်ဆိုတာ
အသွေးအသားတစ်ခုဖြစ်ပြီး
Cellတွေစုပေါင်းပြီး
တည်ဆောက်ထားတာဖြစ်တဲ့အတွက်
အဲဒီCellတွေရရှိတဲ့
Sourceက ဘာလဲဆိုရင်
အသွေးအသားတွေအားလုံးရဲ့
sourceကအာဟာရကလာတယ်
ဒါကြောင့်ကျောက်ကပ်cellတွေကို
တည်ဆောက်ပေးမယ့်
အာဟာရဓါတ် လိုအပ်ပါတယ်
ကျောက်ကပ်အတွက်
အဓိကအားဖြည့်ပေမဲ့အစားအစာကတော့
ပဲကတ္တီပါ(kidney bean)ပဲဘဲဖြစ်ပြီး
ပဲကတ္တီပါကိုသေချာလေ့လာကြည့့်ပါက
ကျောက်ကပ်နဲ့တစ်ပုံစံထည်းဖြစ်ပါတယ်
ပဲကတ္တီပါမှာပါတဲ့အခါးဓာတ်လေးက
အလွန်အဖိုးတန်တဲ့အင်ဇိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး
အဲဒီအင်ဇိုင်းဟာကျောက်ကပ်ရဲ့
cellတွေကိုအသစ်တည်ဆောက်ပေးနိုင်တဲ့
အမိုင်နိုအက်စစ်ပရိုတင်းတွေဖြစ်ပါတယ်
အကယ်၍ထိခိုက်ပျက်စီးသွားတဲ့
ကျောက်ကပ်အစိတ်အပိုင်းတွေကိုလည်း
cellအသစ်တွေနဲ့ဖာထေးပြုပြင်ပြီး
ကျောက်ကပ်ကိုပကတိအတိုင်းကဲ့သို့
အကောင်းအတိုင်းဖြစ်သွားအောင်
လုပ်ပေးနိုင်ပါတယ်
ပဲကတ္တီပါမှာဗီတာမင်Eတွေ
အများကြီးပါဝင်ပြီးသွေးကိုသန့်စင်ရာမှာ
အာနိသင် ပိုမိုထက်မြက်တဲ့အတွက်
ပဲကတ္တီပါကိုကျောက်ကပ်အတွက်
အကောင်းဆုံးအာဟာရလို့ပြောနိုင်ပါတယ်
ကောင်းလွန်းလို့လည်း
အင်္ဂလိပ်တွေကပဲကတ္တီပါကို
kidney bean (ကျောက်ကပ်ပဲ)လို့
အမည်ပေးထားခြင်းဖြစ်ပါတယ်
ကျောက်ကပ်အမြဲတန်းကောင်းစေဖို့အတွက်
ပဲကတ္တီပါကိုစားပေးရမယ်ဆိုတာသိရှိပြီး
အများကြီးတော့မစားစေချင်ပါဘူးခင်ဗျာ
ဘာဖြစ်လို့လည်းဆိုတော့
ပဲကတ္တီပါမှာပါတဲ့ အမိုင်နိုအက်စစ်ကို
ကျောက်ကပ်အတွက်
အများကြီးမလိုအပ်လို့ပါပဲ
ပဲကတ္တီပါစားတာများသွားရင်လည်း
ကျောက်ကပ်အတွက်
အဆိပ်ပြန်ဖြစ်တတ်တဲ့အတွက်
သင့်ရုံလောက်ပဲစားဖို့လိုအပ်ပါတယ်
ကျောက်ကပ်အတွက်
ဆောင်ရန်ရှောင်ရန်များ
**********************************
ကျောက်ကပ်သည်
အအေးကိုလုံးဝမကြိုက်မနှစ်သက်ပဲ
အပူကိုသာကြိုက်နှစ်သက်ပါတယ်
ထို့ကြောင့်မနက်စောစော
ကျောက်ကပ်အေးနေချိန်မှာပြင်းထန်တဲ့အားကစားများ
မပြုလုပ်မိစေရန်သတိပြုသင့်ပါတယ်
လမ်းလျောက်ခြင်းနှင့်
နေပူဆာလှုံခြင်းကတော့
နေ့စဉ်ပြုလုပ်သင့်ပါတယ်
မိတ်ဆွေများအနေဖြင့်...
ခရမ်းကစော့သီးအစွမ်း
နေ့စဉ် တစ်နေ့ကို ၅-၁၀ စေ့ခန့် ဝါးစားပေးခြင်းဖြင့်....
မောပန်းနွမ်းနယ်မှု (နုံးခြင်း) ကို ပြေလျော့စေပြီး အသည်းကို အားကောင်းစေကာ သွေးလည်ပတ်မှု ကောင်းမွန်စေပါသည်။
နာတာရှည်ချောင်းဆိုးခြင်း၊ သလိပ်ပါသောချောင်းဆိုးခြင်း၊ ကိုက်ခဲခြင်း၊ ခါးအောက်ပိုင်း ကြွက်သားညောင်းညာခြင်း၊ 6သွးပါသောချောင်းဆိုးခြင်း၊ အစာအိ၊မ်န၊ာခြင်း၊ ပြည်တည်နာများ၊ ရောင်ရ၊မ်းခြင်းများ၊ သလိပ်ပျော်စေခြင်းတို့အတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ရေနွေးနှင့်...
ကျောက်ကပ်ဝေဒနာကိုလုံးဝပျောက်ကင်းသွားအောင်ကုသနိုင်တဲ့ဆေးနည်း
– ကင်းမုန်သီးကို အလယ်ကနေခွဲပြီး ကျောက်ချဉ်အနည်းငယ်ထည့်ပေးရပါမယ် ။
– ပြီးရင်တော့ မီးဖိုပေါ်မှာ မီးကင်ပြီး ရလာတဲ့ အသီးတွေရဲ့ အထဲက အရည်တွေကို ညှစ်ယူပြီး သောက်သုံးပေးရမှာပါ ။
အဆိုပါနည်းအတိုင်း တစ်နေ့ကို သုံးကြိမ်သောက်ပေးရမှာဖြစ်ပြီး တစ်ခါသောက်ရင် ကင်းမုန်သီး (၃)လုံးပဲ သောက်ရပါမယ်။
လက်တွေ့သောက်သုံးနေတဲ့ သူတွေကတော့ ကျောက်ကပ်ဝေဒနာတွေကို
သိသိသာသာသက်သာလာတာကို...
မိမိခန္ဓာကိုယ်ကိုကြည့်ပြီး ကိုယ်တွင်းရောဂါများ အား ခန့်မှန်းခြင်း
၁. မနက်စောစော အိပ်ယာမှ ထရင် ဘေးမစောင်းပဲ ပက်လက်အနေအထားအတိုင်း ထကြည့်လိုက်လို့ မောမယ်
မထနိုင်ဘူးဆိုရင်..
- အဆုတ်
- နှလုံး ရောဂါ ရှိနိုင်သည်။
၂. မနက်အိပ်ယာထတွင် ခြေလက်များ ထုံကျဉ် သလိုလို လေးလံသလိုလို ဖြစ်နေရင်..
- ဆီးချိုရောဂါ
- ကျောက်ကပ်ရောဂါ...
၃ မိနစ်ရေနွေးအိုး သန့်ရှင်းရေးပြုလုပ်ခြင်း
ယနေ့ခေတ်မှာ ဈေးနှုန်းအမျိုးမျိုးနဲ့ သုံးမိနစ် ရေနွေးအိုးလို့ ခေါ်ကြတဲ့ ရေနွေးအိုးတွေကို လူတန်းစားအမျိုးမျိုးက အသုံးပြုလျက် ရှိပါတယ်။
ရေနွေးဆူတာ မြန်တယ်၊ အချိန်ကုန်သက်သာတယ်၊ သယ်ရ လွယ်ကူတယ် စတဲ့ အကြောင်းပြချက်တွေနဲ့ လူတွေရဲ့ သဘောကျမှုကို ရရှိနေတာပါ။
ဒါပေမယ့် သူ့ရဲ့အားနည်းချက် တစ်ခုကတော့ ဆေးကြောဖို့ မလုပ်တာပဲ...
လူတိုင်း လေဖြတ်နိုင်
လူတိုင်း လေဖြတ်နိုင်တယ်နော်...ဘာလို့ ဖြတ်တာလဲဆိုရင် သွေးခဲရင် လေဖြတ်ပါမယ်...
ကြက်သွန်ဖြူစားတယ်၊ ရေနွေးသောက်တယ်၊ ခြေသလုံး လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်တယ်... စျေးပေါပြီး လုပ်လို့ရတာမျိုးနဲ့ အရင်ကာကွယ်ကြပါ။ သွေးခဲပြီး မလိုလားအပ်တာတွေ မဖြစ်စေလိုပါ။
အခုတလောမှာ ကြုံတွေ့နေကြရတာက သွေးခဲပြီး အသက်အန္တရာယ် ထိခိုက်စေတဲ့ အဖြစ်တွေပါပဲ။ ကပ်ရောဂါ ကူးစက်ခံရလို့ နည်းမျိုးစုံနဲ့ကုသပြီး အသက်ဘေးက...
ဆန်ဆေးရည်ဖြင့်ဇီဝရည်ပြုလုပ်နည်း
ရှေးဦးစွာ ဆန်ဆေးရည်(ဦးရေ)ကို
ရေသန့်ဗူးတစ်ဗူး (အပြည့်မထည့်
နဲ့ လှုပ်လို့ရအောင်) ရေဘူးထဲကိုသကြား
ညို(သို့)အဖြူ ဟင်းစားဇွန်းနဲ့၂ဇွန်းထည့်
အဖုံးပိတ်ပြီးလှုပ်ပါ
နောက်ထပ်ဒိန်ချဉ်
ဟင်းစားဇွန်း၂ဇွန်း ထည့်ပြီးအဖုံးပိတ်ပြီး
လှုပ်ပါ လှုပ်တဲ့အခါ အရည်ပျော်သွား
အောင် သမသွားအောင် ခပ်ကြမ်းကြမ်း
လှုပ်ပေးပါ
ပြီးပါက(၇)ရက်ကြာရင်အ
သုံးပြုနိုင်လို့ ...
ဒူးရင်းသီးစိုက်ပျိုးနည်း
မူရင်းဒေသ – အရှေ့တောင်အာရှ၊ အီကွေတာမိုးသစ်တော
အင်္ဂလိပ်အမည် – DURAIN
ရုက္ခဗေဒအမည် – Durio Zibethenus
မျိုးရင်းအမည် – BOMBACEAE
➤မြန်မာနိုင်ငံတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်သောဒေသများ
မွန်ပြည်နယ်၊ တနသာင်္ရီတိုင်း၊ ကရင်ပြည်နယ် အကောင်းဆုံးဖြစ်ထွန်းသည်။ ရန်ကုန်တိုင်း၊ ပဲခူး အရှေ့ခြမ်း၊ ဧရာဝတီတိုင်းတို့တွင်လည်း စီးပွားဖြစ်စိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။
လတ္တီတွဒ်
အီကွေတာမှ တောင်နှင့်မြောက် ၁၅ ဒီဂရီ အတွင်းကောင်းစွာဖြစ်ထွန်းသည်။...
အသက်(၄၅)ကနေ (၆၀) သမားများ အထူးသတိ
အဲဒီအတွင်းကို
ဂရုစိုက်နေထိုင်ရင်...
ကျန်းမာအသက်ရှည်ပါတယ် တဲ့၊
အလေ့ကျင့်ကောင်းသွားရင်
ရောဂါကြီးကြီးမား ...
မရှိရင်အသက် ရာကျော်အထိ
အသက်ရှည်
ကျန်းမာပါတယ်လို့ ဆိုကြတယ်။
၁။ ကိုယ်အလေးချိန်ကို
အမြဲထိမ်းပါ။
...








